Sunday, June 3, 2012

Jednoduchá a efektní PANNA COTTA

Nějak teď před každou zkouškou zkouším (k radosti těch, co bydlí okolo :) ) nový dezert. Před neurofyziologií to byla jahodová panna cotta :-). Recept je děsně jednoduchý a máte to za chvilku hotové, takže doporučuji vyzkoušet :).



Na 4 kelímky potřebujete:
Balení Panna Cotta základu (Albert, asi 29,- Kč)
Jahody (jedna vanička vám bude bohatě stačit)
Smetana 33% - 250 ml
Mléko - 250 ml
Vanilkový extrakt
Mandle - sekané




Postup: 
Uděláte panna cottu podle návodu :-) Podle mě je jednodušší dělat ji z toho základu než ze želatiny a cukru. Kdo chce, může přidat vanilkový extrakt.

Jahody nakrájíte na plátky a obložíte kelímky dokola (viz foto).



Nalijete panna cottu (bude trošku řidší, to se nelekejte, ztuhne).

Dáte na min. 2 hodiny do ledničky.

Tip na servírování: Polijete slabou vrstvou přiloženého toppingu a ozdobíte mandlemi.




Elementary, my dear Watson!



11 comments:

  1. To vypadá dobře :))


    http://sunnyym.blogspot.cz/

    ReplyDelete
  2. Mňam, hned bych si dala. Určo vyzkouším, jahod je dost tak se mě hodí každý nový recept.iva

    ReplyDelete
  3. nádhera, tohle rozhodně vyzkouším

    ReplyDelete
  4. hmm vyzerá to dobre ale ešte nikdy som otom nepočula :)

    ReplyDelete
  5. to vypada nadherne!!!dala bych si hned:)jsi sikovna
    http://sienastyle.blogspot.cz/

    ReplyDelete
  6. mňami mňami, to jsou chutě, takhle večer, hmmm :)

    ReplyDelete
  7. Jůvá, to vypadá dobře!! Musím zkusit! :)

    ReplyDelete
  8. Tak to vypadá jak z nějaké luxusní cukrárny, moc se mi líbí, jak si to vizuálně připravila:) hned bych si dala.

    www.slecna-k.blogspot.com

    ReplyDelete
  9. Ahoj jsou úplně úžasné, mohla bych se jen zeptat,kde se dají sehnat tyhle plastové kalíšky?? už po nich pokukuju delší dobu a furt je ne a ne sehnat :( Ivča

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ahoj, sehnala jsem je v cukrářských potřebách na Zličíně v Praze (jeden za 7,- Kč :) ), jinak na netu - jmenuje se to myslím Kelímek na dezerty Charm :)

      Delete

Děkuji za Tvůj komentář :-). Spam a urážlivé komentáře nebudou zveřejněny, dík za pochopení...